Хохланд (соус) сливочный творожный сыр Рrofessional 1кг 1/8шт

Идеально в качестве соусаТворожный сыр СRЕМЕТТЕ + Сливки/Сметана/Молоко = Любимая многими шефами база для разнообразных соусов в ресторанах и пиццериях.Сливочный творожный сыр - это сыр с мягкой гладкой консистенцией, который отлично подойдёт в качестве уже готового соуса или основы для приготовления уникальных соусов в ресторане.- Не нужно смешивать со сливками или другими мягкими ингредиентами- Консистенция соуса – сочная гладкая мягкая равномерная, отлично намазывается и подходит в качестве дипа- Стабильная текстура для холодного и горячего применения - Сливочный натуральный чистый вкус творожного сыра- Отлично сочетается с любыми ингредиентами (овощи, мясо, рыба, крупы, фрукты и пр)Универсальное применение:В пиццерияхОтличная основа для пицц 4 сыра, с морепродуктами, овощами, сладких и дрВ РесторанахГотовый соус для пастотличная основа для сендвичей, бутербродовдля приготовления запеченных, тушеных блюд в сливочном соусе (грибы, рыба, мясо, овощи и пр)заправьте салат, подайте к овощам в качестве дипасмешайте с любым соусом (острый, пряный, азиатский и пр) или другими ингредиентами и получите новый соус для любых блюдВ ФАСТ-ФУДГотовый соус для бургеровДобавьте чеснок, травы, острый или азиатский соус – получите разнообразие для картошки или бургеровРецепт Грибного Бургера:Разрезаем булочку. Поджариваем обе половинки на гриле на температуре 150 градусов. Наносим Микс обжаренных грибов на нижнюю половину булочки, жареную куриную котлету с ломтиком сыра сверху, луковый мармелад, обжаренный бекон, лист салата Айсберг. На верхнюю половинку булочки наносим сыр творожный сливочный, посыпаем жареным луком фри и закрываем бургер.Рецепт Пицца с креветками и лососемРастягиваем шар теста до необходимого диаметра, наносим сыр творожный сливочный, выкладываем шпинат, посыпаем сыром моцарелла, укладываем маринованные сырые или готовые креветки, кубик лосося (маринад: соль, сок лайма, оливковое масло, сухой имбирь, кинза рубленная). Отправляем в печь. Нарезаем пиццу, украшаем каждый кусочек томатной сальсей (мелкорубленные томаты, с красным лучком, сухим орегано, сахаром и солью), поливаем соусом Песто и посыпаем цветным кунжутом.Рецепт Пицца сырнаяРастягиваем шар теста до необходимого диаметра, наносим сыр творожный сливочный, посыпаем сыром моцарелла, копченым сыром. Отправляем в печь. После печи, поливаем сыром Чеддер, мёдом, посыпаем обжаренными лепестками миндаля, фисташкой и тертым сыром Пармезан. Нарезаем пиццу.

"Срок годности 120 суток при температуре +2+8 С"